АbsintheСlub.ru
http://absintheclub.ru/forum/

Про всякие добавки.
http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php?f=8&t=1866
Страница 1 из 1

Автор:  s3rg [ Пн 09.03.2009 2:02 ]
Заголовок сообщения:  Про всякие добавки.

Вот скажите дураку - какая добавка что давет?
Я лично ничего не понимаю - типа 3гр полыни для окраски дает 60% горечи и пр...

А вот в неком более удобном виде это можно оформить в виде таблицы, например для таких дебилоф как я?

например: добавление 5гр фенхеля после перегонки в рецепт (линка) дает то и это.

Ну понятно что без субъектива не обойтись, но хоть какой-то ориентир будет...

Автор:  Blender [ Пн 09.03.2009 13:52 ]
Заголовок сообщения: 

а зачем тебе это..? просто пользуйся рецептами которые уже полностью готовы и опробованы неоднократно...потом когда поймёшь что из себя представляет каждая травка - можешь поэкспериментировать подогнать под себя...но вот я , к примеру сколько не экспериментировал с разными ингредиентами, технологиями и т.п. на протяжение семи лет...всёравно вернулся к классике..

Автор:  Scream [ Вт 10.03.2009 11:15 ]
Заголовок сообщения: 

Blender писал(а):
на протяжение семи лет...всёравно вернулся к классике..

+ 1. Эксперементы нужны, но с практикой и опытом понимаешь что классические рецепты - на то и классические..;)

Автор:  s3rg [ Ср 11.03.2009 21:08 ]
Заголовок сообщения: 

Scream писал(а):
Blender писал(а):
на протяжение семи лет...всёравно вернулся к классике..

+ 1. Эксперементы нужны, но с практикой и опытом понимаешь что классические рецепты - на то и классические..;)


Наверно вы правы...


Хотя, как это не странно в последнем случае я обошелся полынью и фенхелем - мне это понравилось гораздо больше, чем все что я делал до этого (включая рецепт намбер ван и пр) :)

И возможно действительно такое описание как я думал будет ооочень субъективным.

еще раз спс =)

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/