Текущее время: Вт 11.08.2020 1:30



Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Интересует технология окраски жидкости в черный 
Автор Сообщение
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт 05.12.2008 18:19
Сообщений: 14
Откуда: Харьков
Сообщение Интересует технология окраски жидкости в черный
Нашел окрасы во все цвета. Хочу черный. Слыхал о черной водке. Может кто знает?

_________________
...с особым цинизмом


Пт 05.12.2008 18:42
Профиль
EXPERT
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн 19.11.2007 16:37
Сообщений: 888
Откуда: Москва
Сообщение 
Цвет придаёт водке добавка из растения - КАТЕХУ (Catechu), встречающегося в Южной Азии , Центральной и Восточной Африке. По уверениям производителей добавка никак не отражается на вкусе самой водки BlaVod, не привносит в водку никакого дополнительного запаха и не окрашивает язык.

Однако по нашим российским понятиям водка НЕ может быть ЦВЕТНОЙ, это просто горькая настойка, которых у нас тысячи. Вот определение ГОСТ 52190-2003: "Водка представляет собой бесцветный спиртной напиток, с мягким присущим водке вкусом и характерным водочным ароматом..." Ни одно из этих условий не соблюдено: цвет отличен от водки, аромат тоже. Напиток достойный, но не водка, так что нечего всяким англикосам марать принадлежащий России брэнд. Хотел бы я послушать, что бы сказали французы, если бы мы стали продавать в Европе напиток под названием "Коньяк" и синего денатуратного цвета...


Пт 05.12.2008 19:20
Профиль
Administrator
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс 25.09.2005 11:42
Сообщений: 5604
Откуда: Moscow
Сообщение 
AeOn писал(а):
Нашел окрасы во все цвета

говорили тут http://www.absintheclub.ru/read/viewtop ... =1825#1825
и не только
пользуйся поиском.
Есть соответствующие темы про окрас.


Пт 05.12.2008 19:35
Профиль WWW
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт 05.12.2008 18:19
Сообщений: 14
Откуда: Харьков
Сообщение 
Водка то не может быть цветной, но вот абсент если покрасить - мрачно будет :)
Предлагается пробовать красить черникой. Попробую сегодня на водке.


Сб 06.12.2008 7:27
Профиль
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт 05.12.2008 18:19
Сообщений: 14
Откуда: Харьков
Сообщение 
Нашел. Краситель пищевой, в порошке, продается на рынке. Рад. Черный абс - ничего мрачнее в жизни не видел.


Вс 07.12.2008 20:06
Профиль
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт 25.11.2008 13:15
Сообщений: 122
Откуда: Питер
Сообщение 
Синий кефир, Чёрный йогурт, коричневая водка... Чего только в голову не придёт глотнув абса (200гр полыни на литр).
А абс если не в зелёный/синий - лично я бы покрасил в святившийся в ультрофиолете цвет.
а) У меня есть дома уф
б) Просто ни разу не видел чтоб напитки светились..


Вс 07.12.2008 20:27
Профиль
Administrator
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс 25.09.2005 11:42
Сообщений: 5604
Откуда: Moscow
Сообщение 
AeOn писал(а):
Нашел. Краситель пищевой, в порошке, продается на рынке. Рад. Черный абс

а что за такой краситель-то пищевой?
как называется? Какой "Е" - ?
Или как, там просто в газетку ложками отмеряют?
Есть, например, черный блестящий BN E151, но и он в воде дает сине-фиолетовый раствор. А с желтыми (Е102, Е104), оранжевым (Е110), красными (Е122, Е123, Е124, Е129) получаются оттенки коричневого...
S-tipe писал(а):
У меня есть дома уф

от УФ разлагаются масла (а если посветишь на зеленый, то можешь получить вот такое: http://absintheclub.ru/forum/viewtopic. ... 9141#29141 )


Вс 07.12.2008 21:54
Профиль WWW
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вт 25.11.2008 13:15
Сообщений: 122
Откуда: Питер
Сообщение 
За пол часа ни чего не разложится.. Естественно бутылку придётся сразу после наливания в стопки прятать (или хранить абс в глиняном кувшине) . Вобщем пошёл я искать рыжеоранжевый краситель..


Вс 07.12.2008 23:56
Профиль
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт 05.12.2008 18:19
Сообщений: 14
Откуда: Харьков
Сообщение 
Жаль обложку выбросил, но на рынке искал "Барвник Харчовий". Нашли всех цветов радуги. Порошочек. Скорее всего Е-какой-то. Куплю еще - опишу. Но абс красить только травами буду...


Чт 11.12.2008 8:15
Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Ответить на тему   [ Сообщений: 9 ] 

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения


cron