Е102
химия, "алюминиевый лак".
Желтый.
У некоторых возможна от него крапивница.

к нему+синий=зеленый..+красный=от коричневого до черного.

Е132 индигокармин (было уже viewtopic.php?p=1877#p1877 )
темно-синий.
раньше получали из растения, сейчас - химия.
к нему+желтый=зеленый.
..+красный(122,123,124,129)=фиолетовый
..+желт+красн+оранж(Е110)=от корич до черного.


мы об этом тоже говорили, просто существуют красители водо и спирторастворимые (нужны - спирто!) viewtopic.php?t=245
там было про:
синтетические: http://www.eco-resource.ru/sintetik.html
Натуральные http://www.eco-resource.ru/natur_napitki.html (Натуральные красители для напитков, в т.ч. и для спиртных)

Вчера из Москвы вернулся и сразу к шкафчику,а том-облом не вылазит из васильков синяя краска! Кстати не в тему- в столице зашел в "Путь к себе" на ленинградке,достойный выбор трав у вас господа москвичи.

Мне кажется ту еще с крепостью спирта надо поиграться. До момента пока у меня они зацветут еще как до китая пешком. Пока только по 4 листа выпустили.

А как же быть с тем что дистилят немного желтоватый, не будет ли Абс. после окраски не синим, а зеленым. Кстати я всегда при окраске фенхель добавляю для запаха, что по той же причине его в синий не класть?
И ещё никто при окраске лимонной кислоты не добавлял? От нее краска не растворится?

Е102 - Е132 - И никаких проблем! Красить травой даже не пробовал. Купил пакетик желтой и пакетик синей краски, "Барвник харчовий" (маде ин Украина). И крашу, и крашу, и крашу - а в пакетиках не убавляется!

Ну и чего хорошего?
Для продажи?
Е102 - химия, "алюминиевый лак", Е132 индигокармин раньше получали из растения, сейчас - химия.
Для себя???? Кругом же трав хватает. Есть чем красить.

вчера бросил в бутылки с неокрашенным абсом всего по щепотке (для красоты, чтобы как Винсент получился). Чудо! Наутро - замечтельный зеленый цвет! Откажусь от краски. Наверно.

У нас такими красителями красят все - и колбасу и торты и газировку, а так же прочие вкусовые добавки ВЕЗДЕ! Хочет человек красить, пусть красит. Ложкой больше, ложкой меньше, какая разница.

Конечно, никто никого не заставляет.

А вот разница большая, ты, вероятно, форум не читаешь, а об этом тоже много говорили.
Я, например, колбасу не ем, потому что знаю, что там мяса нет, я ем мясо.
Торты ем довольно редко и то - не крашеные.
А газировку, это дерьмо, не пью вообще.
Достаточно придирчего отношусь и к др. продуктам.
Так зачем мне добавлять в себя каких-то еще химических красителей.

А другие могут просто не знать всех тонкостей,.. поэтому лучше делать и говорить как делать сразу все хорошо, по возможности безвредно.

Да, насчет: "ложкой больше, ложкой меньше", ты думаешь, что кумулятивным эффектом только туйон обладает.:)

зы. зная твою реацию на написанное, не ставлю нигде знаков вопроса.

Да не, все правильно, отрава она и в африке отрава.
По мне, самый красивый цвет у меня получился когда я сделал "стандартный рецепт из Минска", только трав в окраску положил меньше раза в два. Цвет ближе к кирпичному, благородной выдержки.
Позавчера сделал ABSINTH "ANTIQUE", стал доливать в основную часть окрашенный дистиллят, так он собрался сверху с четкой границей разделения. Тук и стоит бутылка - половина прозрачная, а половина темно-зеленая. Рука не поднимается перемешать.

А в мясе чего химии вашей любимой нет чтоли? У нас теперь животных кормят как консервированных немцев. Они не возражают.
А скоро им гены изменят биологи, чтоб вырастали за месяц метра на 3, во красота начнется лет через ...дцать

мощно задвинул.
и как бы мы не хихикали или не плакали - так и будет..

Она "переработанная". Иначе при изготовлении из мяса чего-либо, не добавляли бы туда кучу доп. химии (для консервации, стабилизации и т.д.).
Вопрос - в количестве (на сколько и как быстро организм способен ее вывести) , химия - везде. Разве кто-то утверждал, что химии где-то сейчас нет вообще?

Цикл пошел.
Уже было неск. сообщений назад:
"У нас такими красителями красят все - и колбасу и торты и газировку"
Мы уже говорили (и до этого - тоже), вопрос этот упирается в т.ч. и в знания...
//Офтопическое продолжение данной темы можете увидеть в "Оффопе"
О дальнейшем развитии чел-ва (или во всем виноваты химики:) //

Запарился ждать пока мои фиалки зацветут. Мож им света не хватает. Вроде и лампу им поставил, и поливал, и листики засохшие отрезал, и попугая метелкой отгонял. Не цветет блин :-(
Натырил на площади у финляндского пару фиалок.
Что сказать... Да, действительно дает нежно-голубой цвет.
Причем опыт ставился так:
было взято 2 тары, в каждую было налито енное кол-во спирта 96% и покидано энное(примерно равное) кол-во лепестков спыжженой на финише фиалки. Одна тара подверглась нагреву в микроволновке по предписанию Infiengham. После извлечения из микроволновки были замечены пузырьки, выделяющиеся из лепестков. Видимо микроволны успели расшевелить молекулы воды в лепестках до кипения, в результате чего началась бурная экстракция крсаки из лепестков в спирт. Сам же спирт был просто горячим, но не кипел т.к. молекулы его гораздо тяжелее. Субстанция во второй таре воздействию микроволн не подвергалась - но уже через пару минут так же началась экстракция краски, которая тонкими струйками оседала на дно.

Результаты:
через сутки цвет сравнялся, очень красиво, на запах не проверял. Сфоткать извините не на что. Так что нагревание ни к чему.

Однако вы рано обрадовались. Краска эта весьма и весьма не стойкая. Заглянув через неделю в шкапчик, я обнаружил, что спирт в обеих тарах стал чуууууть-чуть голубоватым. Цвет стал едва уловим. Скорее это стал даже не цвет, а голубоватый отлив. Возможно я кинул мало лепестков. Возможно надо поиграться с градусом спирта. В любом случае со всей ответственностью заявляю - синей краске из фиалок БЫТЬ!!!

çà÷åì âàì ñèíèé àáñ, êîãäà çåëåíûé ñàìûé íàòóðàëüíûé, âñÿêèå ñèíèå ýòî îò êðàñèòåëÿ, ñèíòåòè÷åñêèå íå íàñòîÿùèå!

А если полевые ВАСИЛЬКИ использовать?

Уже пробовали,результат:нечто красноватое:( Недавно последние 20г сушеных цветков истолок в порошок для добавления в табак,но пока не на ком испытать.

[quote="Апрель"] Это у же отвлечение от темы, но интересно, а в табак то зачем? Что это дает?

Спирт 95-96% для экстракции краски, не экспериментируй.. ну разве что для опровержения или подтверждения.

Надо попробовать так. Треть ёмкости - цветы фиалки, 2/3 - чистый спирт. И этой краской красить!! Интересует стойкость синевы по времени.

2 Alexandr
Попробую сделать более масштабный набег на клумбу на финише. Правда сделаю не концентрат, а чтоб более менее просматривалось на просвет, чтоб удобнее было отслеживать изменения.

PASHKA ты хоть читай что написано. Краска синяя из лепестков фиалки. Какая ж тут химия.

А вообше надо ДНаТ лампу заказать. Ртутной им видимо по спектру маловато.

õîòèòå ñêàçàòü Øâåéöàðñêèé èëè Ôðàíöóçñêèé àáñåíò áûëè ñèíèìè???

êàê íàñ÷åò öâåòêîâ öèêîðèÿ êñòàòè?

Прочитал вот эту тему и заметил, что народ выбирает между двумя вариантами - трава или химия. А чем ЯГОДЫ ЧЕРНИКИ не нравятся... У нас на рынке она пока еще свежая есть в продаже...

Они нравятся и о них тоже раньше говорили (не знаю, может не в этой теме).

Использовать на себе не советую, если не хочется "экзотики". Это не сыворотка правды, хотя при извлечении правды довольно часто используется, как средство для усиления чувства страха в разЫ, впрочем на ряду с полным раздеванием и прочими элементами не запрещенными Венской конвенцией. :) Т.е. вспомогательное средство в различных методиках воздействия на отдельно взятого за Ж индивида. Воздействие при контакте с кожей, приеме внутрь с пищей (порошок/настойки/прочее), ну и через легкие конечно. Этого нам достичь ненадо, но для тех кто любит чтоб торкало и шугало :) милости просим!

Это...А Красный и зиноный когда смешиваешь синенький должен быть... можт Свекла(каркадэ) и крапива? и их сбалансировать..или отдельно друг от друга настоять и настойки смешивать шприцами... ?

Лепестки цикория я пробовал- они не дают краски почти. Я их порядочно собрал, высушил- они вообще синими из голубых стали. А в спирт окраска не перешла, даже и в микроволновке. А жаль.Спирт чуть голубоватый получился.

Из фиалок ничего не вышло.
Краска нестойкая и постепенно превращается по цвету в болото. Более ли менее сохраняет цвет в слабеньком растворе спирта, но со временем все равно светлеет.

Мне кажется, что зеленая фея может обидеться, если вы ее вдруг покрасите в синий цвет. И мстя ее будет страшной.

Давайте будем по теме высказываца?

Сегодня купил кактус с ярко синим цветком... щас пытаюсь окрасить 50гр спирта...и попутно выясняю что за вид кактуса и на скока он ядовит... о_0

спирт окрашиаваеца быстро и густо....

И что если получится? Ты нам будешь предлагать покупать кактусы с цветочками или выращивать самим. =) Это уж слишком экзотичная идея. Хотя напиши, что у тебя получилось. Но надо что-то более практичное и подешевле. Химию не предлагать.

А не совместить ли приятное с полезным?

Настойка Золотого уса имеет фиолетовый цвет и обладает уникальными лечебными свойствами. Настаиваем абс на побегах и употребляем на совершенно законных основаниях - не пьем, а лечимся!!!

http://www.gardenia.ru/pages/zus_001.htm

Хорошо что я не выкинул все растение. Горшок под взошедший лимон освобождал. Осталась одна верхушка в воде. Посажу ее на пассивную гидру и попробую получить краску. Благо растет как на дрожжах.

BeNZeeN, ты живой? как эксперемент?

[quote="Булат"]Получение синей краски для абсента(способ от Infienghamа)

В 200 граммовый стакан:
7-10 свежесорванных фиолетовых цветов домашней фиалки (сенполии)
50 мл спирта
10-20 мл воды

- ставим все это в микроволновую печь и включаем на полную мощность на 30 сек.

А на рванёт в микроволновке стакан со спиртом?

Может и не рванет (а может и рванет, если прозеваешь), но использование мкволновки сродни использованию открытого огня.
Если уж так очень хочется подогреть раствор, то совсем не трудно нагреть его на водяной бане. Или под горячей водой из-под крана. Налить в кастрюлю теплой воды и поставить туда пузырь. Это и безопасней и для раствора менее критично, не перегреешь.
Но лично я не сторонник температурной экстракции.

Как раз вчера и провёл эксперимент на водяной бане :((( Цветы (10 шт фиолетовых фиалок) в марлю и в стакан с закипающим спиртом. Сначало вроде бы пошла синева в раствор, а потом спустя пол минуты цвет превратился в грязно фиолетовый.Жуть! Как чернила водой разбавили. Фиаско!

У меня была мысль покрасить этим усом, когда прочитал этот пост, но после того, как мой тесть отравился этим растением(не фатально, живой), слишком много видать за раз употребил его, желание сразу отпало :) видать не такой уж он и безобидный.

А зачем такую высокую температуру делать? Остановить процесс на нужном цвете при нормальной температуре значительно легче.
Кроме того, что при высокотемпературной экстракции скорость реакций увеличивается в большое количество раз. И причем, совсем не пропорционально тому, что было бы при нормальной температуре, но через более длительное время.
Если кто думает, что в результате при нагреве будет все то же самое и только сэкономишь время, то это не так. Скорость реакций идет по-разному и далеко не пропорционально.

Поэтому, не только для этой конкретной окраски, но и вообще для любой, лучше всё делать при нормальной Т. А то, что написано в некоторых старых рецептах и часто не к месту цитируется на форуме, надо понимать, что там это предназначалось для промышленных условий, где более важна производительность, нежели качество.
Все сказанное выше – больше для тех, кто заботится о высоком качестве продукта. Конечно, если не переборщить с температурой, то результат будет схожим.., но в любом случае – неодинаковым.

Тот же результат и при низкотемпературной экстракции,синева переходит в цвет слабого раствора марганцовки. Фиалка и василек не подходят.

Прочитав первые два страницы, взял 10 цветочков фиалки (на кухне оборвал) залил 50 мл спирта (заливал в маленькой плоскодонной колбе 250 мл) и опустил в кипяток(кастрюля с кипятком aka водная баня). Где-то через минуту вся краска из цветов ушла в спирт. Спирт стал...ммм нежно голубым с переходом в фиолетовый, при этом прозрачный. Шикарный цвет. Цветки фиалки стали белёсые, почти прозрачные.

Спирт не кипел,но около пробки шипело.
Поставил в тёмный-тёмный шкаф. Посмотрим,что будет со временем...

Респект автору первого сабжа. Всё прекрасно работает.

Синий цвет пропал :( Т.е просто распался. Спирт снова прозрачный.

Сезон настал!Иду собирать цветки тысячелистника. Вешаете к кранику марлю со свежими цветами,а спирт проходя окрашивается в голубой. Рецепт не новый,след прислушаться можно.
Ед. побочный эффект-настойка из растения крепит.

Уважаемые Алхимики! Эти красители очень чувствительны к pH среды!!!
Вы про лакмусову бумагу знаете? Тут тот же самый эффект.
Внутри цветка, клеточный сок представляет собой буферный раствор с очень малым диапазоном гуляния pH.
Когда Вы вытягиваете краску в спирт, то какая там у Вас pH никому не известно, т.к. изначально спирт pH-нейтральный и может очень сильно зависеть от малых примесей, преимущественно в кислую сторону (уксусная и муравьиная кислоты) которая как раз и угоняет краску в красный оттенок.
Поэтому повторяемость результатов у всех разная, т.к. есть важный но никем не учтённый параметр.

Отпишись на сколько стоек цвет,полученный по твоему методу.

Лучше насколько стоек крепчащий эффект :-D

Не получилось.
Но видать дело в самих цветах тысячелистника.У моих цвет белый.А вроде как есть ещё виды,а среди них как раз и синий.
Есть ещё один цветок.Берденец-камнеломка называется.Но я такой на наружность не знаю.Кто видел,если сможет,пришлите фото.Заранее спасибо

Àãà...åñòü òûñÿ÷åëèñòíèê ñ ãîëóáûìè öâåòêàìè, à åùå ñ ðîçîâûìè. Òîëüêî ó íàñ åùå îí íå çàöâåë.
http://www.ecosystema.ru/08nature/flowers/004.htm - à âîò áåäðåíåö-êàìíåëîìêà.

Спасибо,Bohlik,за ссылку.Значит не встречал я берденец в природе.

Думаю попробовать цветы цикория, цвет у них светло голубой. Спирта нет на самогонке сегодня попробую.

А где можно взять цветки цикория?