Текущее время: Пн 18.01.2021 16:09



Ответить на тему  [ Сообщений: 6 ] 
Разбавление 
Автор Сообщение
Absintheur

Зарегистрирован: Ср 25.07.2012 14:54
Сообщений: 5
Откуда: Барнаул
Сообщение Разбавление
Приветствую.
Абсент буду делать впервые. Возник вопрос. Когда после настаивания я разбавлю спирт водой, а потом перегоню. Какой крепости спирт будет на выходе? Вопрос сводится к тому сколько добавить воды, что бы получить 74%.


Ср 01.08.2012 8:38
Профиль
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Ср 06.09.2006 17:52
Сообщений: 114
Откуда: Екатеринбург
Сообщение Re: Разбавление
http://absintheclub.ru/forum/viewtopic.php?f=7&t=834


Ср 01.08.2012 9:21
Профиль
Absintheur

Зарегистрирован: Ср 25.07.2012 14:54
Сообщений: 5
Откуда: Барнаул
Сообщение Re: Разбавление
Там столько много написано...
Напишите, пожалуйста.


Ср 01.08.2012 12:27
Профиль
Absintheur

Зарегистрирован: Вс 15.01.2012 21:51
Сообщений: 46
Откуда: Москва
Сообщение Re: Разбавление
в любом случае берёшь спиртометр и смотришь, какой он крепости на выходе...

ориентировочно: первые фракции 82-84
последние капли, которые ещё можно использовать: ~70 [fixme]...
ещё в принципе зависит от того, как разбавишь...
у меня средняя крепость получается ~80


Ср 01.08.2012 12:51
Профиль
Absintheur

Зарегистрирован: Ср 25.07.2012 14:54
Сообщений: 5
Откуда: Барнаул
Сообщение Re: Разбавление
Да вот ареометр на этот диапазон разбился как раз недавно... Все в отпусках, попросить даже не у кого.
Есть отличная книга "Равновесие жидкость-пар" в которой есть информация при какой температуре какой состав пара, да и по показателю преломления можно узнать легко. Только проблема в том, что у нас не двухкомпонентная система спирт-вода, а хрен пойми что с чем, чего там только нет. Я не думаю что этими эфирными маслами можно пренебрегать! Они должны довольно серьёзно внести вклад и в плотность, и в температуру кипения, и в рефрактометрические характеристики. Или я ошибаюсь и систему можно приближённо рассматривать как спирт-вода?


Ср 01.08.2012 18:46
Профиль
Absintheur
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Вс 02.08.2009 10:27
Сообщений: 117
Откуда: выше Нижнего
Сообщение Re: Разбавление
по мне - так проще купить АСП-3, а систему покрасить и начать пить)))

_________________
Мы рождены чтоб сказку сделать былью...


Чт 09.08.2012 22:07
Профиль
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Ответить на тему   [ Сообщений: 6 ] 

Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения