Автор |
Сообщение |
korovieff
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 17.06.2012 20:37 Сообщений: 21 Откуда: Москва
|
 Растворение в спирту эф. масла туи
На этом сайте имеется рассказ о изготовлении абсента растворением масла туи в спирте, получив таким образом прущий напиток без перегонки. Вот этот рассказ: http://www.absintheclub.ru/absinthe_mak ... ory16.htmlХотелось бы узнать, делал ли кто-то еще абсент таким способом? Расскажите об этом, если делали.
|
Сб 23.06.2012 23:40 |
|
 |
Serge
Administrator
Зарегистрирован: Вс 25.09.2005 11:42 Сообщений: 5604 Откуда: Moscow
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Там ниже после сообщения - мой комментарий. Из того масла что-то делать - напрасная трата времени. Из эфирного масла - пытались (но эти попытки быстро пресекались на форуме). Главное в том, что туя ядовита! Поэтому из неё делать - смысла нет, если только для отравы (в ней акромя туйона всякой дряни навалом). Есть же полынь горькая! Даже есть её масло в продаже.
|
Вс 24.06.2012 2:28 |
|
 |
korovieff
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 17.06.2012 20:37 Сообщений: 21 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Ок, а если полынное масло растворить в спирте нужной крепости, получится пручий напиток?
|
Вс 24.06.2012 9:47 |
|
 |
Николаевич
Connaisseur d'Absinthe
Зарегистрирован: Пт 30.12.2011 20:57 Сообщений: 578 Откуда: ЦФО
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Неа не получится :) Гдеж ты настоящее полынное масло возьмешь? Только если самому сделать, так ведь проще просто абст тогда выгнать, чем с маслами заморачиваться :) Я пробовал и бросил это дело, но если есть возможность достать настоящие масла (поиск по форуму заюзай, узнаешь много нового и ядовитого), можно немного корректировать напиток.
|
Вс 24.06.2012 12:20 |
|
 |
Lut
Absintheur
Зарегистрирован: Пн 27.12.2010 13:49 Сообщений: 75 Откуда: Miensk
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
А никто не задавался вопросом зачем в абсент кладут анис? Почему аниса в 4 раза больше чем полыни? Почему, относительно недешевый анис, непременно дистиллируют, а не добавляют в качестве мацерата?
|
Вс 24.06.2012 15:23 |
|
 |
Fat-Zer
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 15.01.2012 21:51 Сообщений: 46 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
на правах человека с небольшим опытом. ИМХО: Lut писал(а): А никто не задавался вопросом зачем в абсент кладут анис? Почему аниса в 4 раза больше чем полыни? потому что вкусно. мне лично нравится запах аниса. Lut писал(а): Почему, относительно недешевый анис, непременно дистиллируют, а не добавляют в качестве мацерата? потому что мацерация после дистилляции в первую очередь даёт окрашивание и только доводку вкуса. И длится она не долго. Поэтому семена в этом процессе не используются т.к. сложно предположить, какая часть масел перейдёт из них в продукт за относительно небольшое время.
|
Вс 24.06.2012 16:18 |
|
 |
korovieff
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 17.06.2012 20:37 Сообщений: 21 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Господа, давайте не отходить от темы! Если ее (тему) слегка расширить, то неплохо бы обсудить альтернативные способы изготовления абсента (или абсентоподобного напитка) с психоделическими свойствами. Вкусовые качество отложим на второй план. Ведь дистиллятор собрать не каждому под силу. Поделитесь опытом, если такой у вас есть!
|
Вс 24.06.2012 17:49 |
|
 |
Serge
Administrator
Зарегистрирован: Вс 25.09.2005 11:42 Сообщений: 5604 Откуда: Moscow
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
korovieff писал(а): Ведь дистиллятор собрать не каждому под силу. Поделитесь опытом, если такой у вас есть! Дистиллятор, т.е. в данном контексте, обычный самогонный аппарат http://www.schnapsbrennen.at/anlagen.phpизготовить совсем несложно. Цитата: Господа, давайте не отходить от темы! Если ее (тему) слегка расширить, то неплохо бы обсудить альтернативные способы изготовления абсента Если речь об абсенте, то он изготавливается именно так, как мы тут делаем (настойка, дистилляция), другие варианты, напр., viewtopic.php?f=8&t=1029 - микроскопические дозы ингредиентов - сразу в спирт, там же, см. раздел "Рецепты", есть и про эфирные масла. Эти варианты "абсентов" тоже как бы ими называются, но к настоящим абсентам всё же имеют достаточно косвенное отношение. Цитата: (или абсентоподобного напитка) с психоделическими свойствами. Вкусовые качество отложим на второй план. А зачем на второй? Мы же тут всё-таки абсент делаем, а не психоделику (для неё куча других ресурсов). Посмотри форум, тот же рецепт для начинающих, там есть ссылки на кумулятивный эффект.
|
Вс 24.06.2012 20:06 |
|
 |
Николаевич
Connaisseur d'Absinthe
Зарегистрирован: Пт 30.12.2011 20:57 Сообщений: 578 Откуда: ЦФО
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
korovieff, не парься! Заточи за ужином полкило свежих цветов полыни и получи незабываемый психоделический опыт! Нафиг тебе вообще спирт! :)
(шутка была, так никогда не делайте- умереть можно!)
|
Вс 24.06.2012 21:52 |
|
 |
korovieff
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 17.06.2012 20:37 Сообщений: 21 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Serge, дистиллятор... да не, сложно это для меня пока. И наверно не только для меня. Николаевич, ну в каждой шутке, как говорится, есть доля правды ;) канеш, не буду я полынь жрать. Но сейчас вот интересует именно эффект абсента, а не вкус. Ни у кого что ли не получалось изготовить напиток с абсентным эффектом но без дистилляции?
|
Пн 25.06.2012 10:53 |
|
 |
Иван
Absintheur
Зарегистрирован: Пн 25.01.2010 8:23 Сообщений: 80 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
korovieff писал(а): Ни у кого что ли не получалось изготовить напиток с абсентным эффектом но без дистилляции? Отчего-же. Болото говорят, довольно штырящий продукт. Вкус у него конечно, не очень, но так как вкус неважен, то можете попробовать :) Проблема в том, что все действенные рецептуры без дистилляции будут иметь омерзительный вкус, вплоть до невозможности их употребления. Горьких, и прочих невкусных веществ в растениях в разы больше чем эфирных масел.
_________________ Жду омнибус в Шарантон
|
Пн 25.06.2012 11:23 |
|
 |
korovieff
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 17.06.2012 20:37 Сообщений: 21 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Иван, ну что ж, если довольно штырящий, то буду делать. Есть еще такая мысль. Абсинтин (благодаря ему полынь такая горькая) растворяется в воде. Может имеет смысл вымочить полынь в воде, а потом заливать спиртом? Тогда по ходу напиток не будет таким горьким, но будет с достаточным количеством туйона, так как туйон не растворим в воде. Как думаете?
|
Вт 26.06.2012 17:31 |
|
 |
Blender
EXPERT
Зарегистрирован: Ср 28.09.2005 14:21 Сообщений: 1098 Откуда: Yaroslavl
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Цитата: так как туйон не растворим в воде. Как думаете? Блин..,хотел было ответить по этому поводу... Но к чему писать в очередной раз уже многократно обсуждаемое на форуме. Коротко говоря - ничего хорошего из этого не получится, абсент получают дистилляцией, и точка .
_________________ Vive la folie!!!
|
Вт 26.06.2012 18:31 |
|
 |
Иван
Absintheur
Зарегистрирован: Пн 25.01.2010 8:23 Сообщений: 80 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Тут на форуме описано немало различных способов перегонки, в том числе самые на мой взгляд невероятные. Например, с помощью капельницы и алюминиевой фляжки, и человек остался доволен полученным результатом. Неужели нельзя что-то такое изобразить? Извините, не верю. А полынь - мочи ее или не мочи, менее горькой от этого не станет. Поверьте, эффект от абсента не такой уж выдающийся, чтоб ради него заливать в себя невыносимо горькую черно-зеленую жижу.
_________________ Жду омнибус в Шарантон
|
Вт 26.06.2012 18:49 |
|
 |
korovieff
Absintheur
Зарегистрирован: Вс 17.06.2012 20:37 Сообщений: 21 Откуда: Москва
|
 Re: Растворение в спирту эф. масла туи
Ух ты! А можно ссылочку туда, где описывалась перегонка с фляжкой и капельницей?
|
Вт 26.06.2012 22:01 |
|
|